9 декабря началась регистрация участников ежегодного «Московского международного конкурса спиртов 2010».
Задача Конкурса определить лучшие спирты российских и зарубежных производителей.
Прием заявок на участие в Конкурсе открыт до 18 января 2010.
К участию могут быть заявлены образцы спирта из пищевого сырья, приготовленные с соблюдением технических требований (сырье, состав, технология), предъявляемых к ним в странах изготовителях.
Оценка конкурсных образцов проводится по 4-м номинациям, в соответствии с классом спирта:
• Люкс
• Экстра
• Альфа
• Высшей очистки
Органолептическую оценку спиртов осуществляет Экспертная комиссия конкурса, в состав которой входят ведущие эксперты-дегустаторы алкогольной промышленности с большим опытом работы.
Дегустационная оценка спиртов будет осуществляться в ходе закрытой (слепой) дегустации в присутствии независимых наблюдателей и средств массовой информации.
Подать заявку на участие можно на официальном сайте конкурса www.MoscowSpiritCompetition.com, а также обратившись в Дирекцию Конкурса по телефону (495) 504 22 09 или E-mail: spirit@macroevent.ru.
Организаторы конкурса: Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии Российской академии сельскохозяйственных наук и коммуникационное агентство MACROevent. Технический партнер – компания Fusion.