Мак пищевой и овес кормовой признаны нестандартными

Нестандартная продукция выявлена на минувшей неделе специалистами отдела контроля и изучения качества товарных ресурсов зерна и продуктов его переработки, комбикормов и комбикормового сырья Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна».

По результатам испытаний, в пробе мака пищевого выявлено несоответствие требованиям нормативной документации по влажности (фактически 8,2% при норме не более 7,5%), в пробе овса кормового ― по цвету, не свойственному нормальному зерну овса, а также ― по превышению содержания сырой золы и клетчатки.

Всего с начала октября текущего года специалистами отдела проведено 430 исследований в 80 пробах от партий зерна и продуктов его переработки. Из них нестандартная продукция выявлена в 3 образцах от партий общей массой более 45 тонн.

ФГБУ «Центр оценки качества зерна» находится в ведении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзора) и выступает в качестве методического центра, испытательной лаборатории, органа по сертификации в системе сертификации пищевых продуктов, продовольственного сырья и кормов. Учреждение имеет 11 филиалов и 38 пунктов в основных зернопроизводящих регионах Российской Федерации.

ФГБУ «Центр оценки качества зерна» аккредитовано в системе Россельхознадзора, в системе ГОСТ Р и в международной системе GAFTA.