В овсяных хлопьях, пищевом маке и рисовой крупе выявлены несоответствия требованиям стандартов

С начала сентября текущего года специалистами отдела контроля и изучения качества товарных ресурсов зерна и продуктов его переработки, комбикормов и комбикормового сырья Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведено 416 исследований на 66 пробах. Из них в 7 пробах от партий общей массой более 26,4 тыс.тонн выявлены несоответствия требованиям нормативной документации (НД) по различным качественным показателям.

Например, только на минувшей неделе в результате проведения испытаний на пробах, отобранных от партий продукции, специалисты отдела в 3-х пробах выявили несоответствия требованиям НД по показателям качества.

Так, в пробе от партии хлопьев овсяных выявлено повышенное содержание кислотности (фактически 6 градусов при норме не более 5 градусов), в пробе от партии мака пищевого ― недопустимое содержание сорной примеси, а в пробе от партии крупы рисовой ― несоответствия по количеству в зерне доброкачественного ядра, в том числе риса дробленого.

Информация о выявлениях, полученных по результатам испытаний, передана в Управление Россельхознадзора по городу Москве, Московской и Тульской областям для принятия административных мер в порядке, предусмотренном законодательством Российской Федерации.

ФГБУ «Центр оценки качества зерна» находится в ведении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзора) и выступает в качестве методического центра, испытательной лаборатории, органа по сертификации в системе сертификации пищевых продуктов, продовольственного сырья и кормов. Учреждение имеет 11 филиалов и 38 пунктов в основных зернопроизводящих регионах Российской Федерации.

ФГБУ «Центр оценки качества зерна» аккредитовано в системе Россельхознадзора, в системе ГОСТ Р и в международной системе GAFTA.